image001-1

תיאור המוצר

ליבה יתרונות

יציבות צבע יוצאת דופן - ניתנת להתאמה למספר תרחישי עיבוד

רכיבי צבע:עשיר באנתוציאנינים טבעיים, בעיקרציאנידין-3-גלוקוזיד, עם תוכן שלגדול או שווה ל-15%.
מדגימהגדול או שווה ל-85% שימור פיגמנטלאחר עיבוד-בטמפרטורה גבוהה מתחת ל-80 מעלות (למשל, אפייה, פסטור) - גבוה משמעותית מתמציות אוכמניות או בטטה סגולה, הנוטות לדעוך בחום.

סובלנות pH:ביצועי צבע יציבים בpH 3.0-7.0טווח, מה שהופך אותו מתאים עבורמשקאות חומציים(למשל, מיצי פירות),רטבים ניטרליים(למשל, רטבים לסלט), ומזון מעט בסיסי(למשל, ביסקוויטים).
פותר ביעילות את מגבלת היישום של פיגמנטים טבעיים קונבנציונליים.

✅ הסמכות מקיפות - תואמות לשווקים גלובליים מרכזיים

אישור חומר גלם:
מוסמך על ידיהאיחוד האירופי אורגניוUSDA אורגני, מעובד ללא חומרי הדברה או דשנים כימיים, עומד בסטנדרטים של מרכיבי מזון אורגני.

אישור מוצר:
מוּסמָךלְהַכשִׁירוחלאל, עומד בסטנדרטים תזונתיים דתיים בינלאומיים.

אישור ייצור:
מתקן ייצור מוסמך על ידימערכת ניהול בטיחות מזון ISO 22000וGMP של האיחוד האירופי, הבטחת עקיבות מלאה ואיכות עקבית בכל שלבי הייצור.

✅ קיבולת ובקרת איכות אמינה - הבטחת אספקה עקבית

בדיקת איכות:
כל אצווה עוברת בדיקות מקיפות, כולל:

תוכן אנתוציאנין (שיטת HPLC)

ניתוח מתכות כבדות (5 פריטים):Pb, As, Hg, Cd, Cu

ניתוח מיקרוביולוגי (3 פריטים):ספירת הצלחות הכוללת, שמרים ועובש,E. coli

זיהוי שאריות ממס:מתנול, אתנול וכו'.
התוצאות מבטיחות סטיית אנתוציאנין פחות או שווה ל-4%, רמות מתכות כבדות מתחתהאיחוד האירופי EC 1881/2006גבולות, ואין שאריות ממס ניתנות לזיהוי.

✅ פתרונות מותאמים אישית - התמודדות עם אתגרי ייצור

התאמה אישית של מפרט:
זמין ב10%-20% ציוני אנתוציאנין(10% עבור צבעי מאכל סטנדרטיים, 20% עבור מזונות פונקציונליים פרימיום).
תומךגרסאות מיצוי-ללא אלכוהול, אידיאלי עבורמזון לילדים ומוצרי תזונה לתינוקות.

התאמה אישית של טופס מינון:
בנוסף לצורת אבקה, זמין כמו:

תמצית נוזלית (ריכוז 1:5)

תמצית -מסיסה בשמן(מתאים לשפתונים, צלליות ומוצרי קוסמטיקה אחרים)
- פתרון מגבלת "מסיסות מים-בלבד" של תמציות קונבנציונליות.

התאמה אישית של אריזה:
אריזה סטנדרטית:שקית מרוכבת 1 ק"ג אלומיניום-פלסטיק(עם מחוון חומר יובש וחמצן) אותוף סיבים של 25 ק"ג(עם ספינות PE בדרגת-מזון).
אופציונליאריזה שקופה בדרגת-צור קשר-מזוןאוֹאריזה חוסמת-אור-ממוגן UV, עם מותאם אישיתקודי QR למעקב, עומד בדרישות הקמעונאות וה-מסחר אלקטרוני.

בַּקָשָׁה

תעשיית המזון והמשקאות

יישומי צביעה:
אידיאלי עבור מיצי פירות (משקאות ענבים או אנתוציאנין), מאפים (לחם אורז סגול, עוגיות בטטה סגולות) ורטבים (ריבת אוכמניות, רטבים לסלט).
A שיעור שילוב של 1%–2%.משיג תוצאות צביעה אידיאליות - תחליף טבעי יעיל לצבעים סינתטיים כגוןאלורה אדוםוכחול מבריק.

יישומים פונקציונליים:
מתאים למזונות דלי-סוכר ותחליפי ארוחות, שיפור הערך התזונתי באמצעות סיבים תזונתיים טבעיים וויטמינים.
תיאור מקרה:מותאם אישית אתמצית נוזלי אנתוציאנין 15%.עבור אמותג המיצים האמריקאי, פתרון הבעיה של דהיית צבע לאחר הפסטור - הארכת חיי המדף ל12 חודשים.

קוסמטיקה וטיפוח אישי

איפור:שפתונים וצלליות - מספקים אגוון ורוד- טבעי סגול, בטוח ולא{0}}מעצבן, מתאים לעור רגיש.

טיפוח העור:מסכות וסרום - הממנפים אתתכונות נוגדות חמצון של אנתוציאניניםכדי לעזור להפחית קהות ולשפר את זוהר העור

תוספי מזון ותוספי מזון

יישומים:כמוסות נוגדי חמצון ותוספי סיבים תזונתיים.
מכיליותר או שווה ל-3% סיבים תזונתיים מסיסים, תמיכה בבריאות המעיים ובעיכול.
ההרכב הטבעי מבטיחללא תופעות לוואי, וזה יכול להיותמעורבב עם ויטמין C וויטמין Eכדי לשפר את יעילות נוגדי החמצון - תוך התאמה עם הגלובלית"טבעי ובריא"מגמות תוספות.